編輯：居發(fā)驢肉 時(shí)間：2021-06-28 08:55:54
驢肉是現(xiàn)在市場(chǎng)上很受歡迎的一種肉類食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，我們?cè)谄穱L驢肉的時(shí)候也會(huì)發(fā)現(xiàn)不同的制作方法和不同的人制作出來(lái)的驢肉口感都是不一樣的，即使是同一個(gè)人去制作，同樣的方法可能出來(lái)的驢肉口感不一致，當(dāng)然這和很多因素有關(guān)，其中一個(gè)就是驢肉本身的問(wèn)題。
驢肉本身的因素對(duì)口感的影響有很多，有一個(gè)根本的原因就是驢的養(yǎng)殖，通過(guò)飼養(yǎng)的方式是可以改善驢肉的質(zhì)量的，吃草的和吃飼料的驢肉出來(lái)的是不一樣的，野生飼養(yǎng)的和圈養(yǎng)的也是不一樣的，針對(duì)不同食客的需求，這幾種飼養(yǎng)方式都是有的，作為食客的我們也可以根據(jù)自己的喜好選擇合適的方式飼養(yǎng)出來(lái)的驢，品嘗不一樣的肉質(zhì)。
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